বাংলাদেশের কৃষি ও খাদ্য প্রক্রিয়াজাত শিল্পে নতুন সম্ভাবনার দ্বার খুলেছে দিনাজপুরের পার্বতীপুর। এখানকার একটি আধুনিক কারখানায় উৎপাদিত ক্যানজাত ভুট্টা ইতোমধ্যে ইউরোপের বিভিন্ন দেশে রপ্তানি শুরু হয়েছে।
বাংলাদেশ ও স্পেনের যৌথ বিনিয়োগে প্রতিষ্ঠিত স্পেন বাংলাদেশ অ্যাগ্রো ইন্ডাস্ট্রিজ গত ৬ জুন প্রথম চালানে স্পেন, ইতালি, পর্তুগালসহ ইউরোপের কয়েকটি দেশে প্রায় ২০০ কনটেইনার ক্যানজাত ভুট্টা পাঠিয়েছে। এই চালানের আর্থিক মূল্য প্রায় ৬০ লাখ মার্কিন ডলার, যা বাংলাদেশি মুদ্রায় প্রায় ৭৩ কোটি টাকার বেশি।
৪ হাজার কৃষকের উৎপাদিত ভুট্টা যাচ্ছে বিদেশে
এই প্রকল্পের আওতায় বর্তমানে প্রায় ৪ হাজার চুক্তিভিত্তিক কৃষক বিশেষ জাতের উচ্চফলনশীল ভুট্টা চাষ করছেন। প্রতিষ্ঠানটি কৃষকদের বিনামূল্যে বীজ সরবরাহের পাশাপাশি উৎপাদিত ভুট্টা নির্ধারিত দামে কিনে নিচ্ছে।
কারখানায় ভুট্টা সংগ্রহের পর স্বয়ংক্রিয় প্রযুক্তির মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করে ক্যানজাত করা হয়। এরপর নির্ধারিত তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করে বিদেশে রপ্তানি করা হচ্ছে।
ভুট্টার পাশাপাশি রপ্তানি হবে আনারস ও আম
প্রতিষ্ঠানটি শুধু ভুট্টাই নয়, আনারস, আম, ফলের ককটেল এবং শুকনো ফলও প্রক্রিয়াজাত করে বিদেশে রপ্তানির পরিকল্পনা নিয়েছে। ইতোমধ্যে টাঙ্গাইলের মধুপুর থেকে আনা আনারস প্রক্রিয়াজাতের কাজ শুরু হয়েছে।
বছরে ২০ কোটি ডলারের রপ্তানির লক্ষ্য
প্রতিষ্ঠানটির কর্মকর্তাদের মতে, কারখানাটি পূর্ণ সক্ষমতায় চালু হলে বছরে ১৫ থেকে ২০ কোটি মার্কিন ডলারের প্রক্রিয়াজাত খাদ্য রপ্তানি সম্ভব হবে। ২০২৮ সালের মধ্যে সেই লক্ষ্যে পৌঁছানোর পরিকল্পনা রয়েছে।
নতুন বিনিয়োগে সম্প্রসারণ
প্রক্রিয়াজাত খাদ্যের পাশাপাশি শেলটেক গ্রুপ আবাসন, বস্ত্র, সৌরবিদ্যুৎ ও শিল্পখাতে বড় বিনিয়োগ করছে। বিভিন্ন প্রকল্পে কয়েক হাজার কোটি টাকার বিনিয়োগের মাধ্যমে উৎপাদন সক্ষমতা ও কর্মসংস্থান বাড়ানোর উদ্যোগ নিয়েছে প্রতিষ্ঠানটি।
Meta Description
দিনাজপুরের পার্বতীপুর থেকে ক্যানজাত ভুট্টা ইউরোপে রপ্তানি শুরু হয়েছে। স্পেন, ইতালি ও পর্তুগালসহ বিভিন্ন দেশে প্রথম চালান পাঠিয়ে বাংলাদেশের কৃষি ও খাদ্য প্রক্রিয়াজাত শিল্পে নতুন সম্ভাবনার সূচনা হয়েছে।